Düzce Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde şehir genelinde hijyen denetimlerini sıklaştırdı. Özellikle lokanta ve restoranlarda yapılan denetimler kapsamında, işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğu, iş yeri açma izin belgelerinin geçerliliği ve kullanılan malzemelerin kalitesi titizlikle incelendi. Ekipler, denetimler sırasında işletme sahipleriyle görüşerek gerekli açıklamaları yaparak, eksikliklerin giderilmesi konusunda uyarılarda bulundular. Kurallara uygun işleyen işletmelere ise teşekkür ederek, örnek teşkil eden çalışmalarından dolayı takdirlerini ilettiler.

Ramazan Öncesi Hazırlıklar

Düzce Belediyesi, vatandaşların Ramazan ayını sağlıklı ve güvenli bir şekilde geçirmeleri için yoğun bir çalışma yürütüyor. Zabıta ekiplerinin yanı sıra diğer birimler de Ramazan ayına hazırlık çalışmalarını sürdürüyorlar. Bu çalışmalar, vatandaşların sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla büyük önem taşıyor. Belediye yetkilileri, denetimlerin Ramazan ayı boyunca da devam edeceğini ve vatandaşların sağlıklı bir ortamda bayramı kutlamaları için tüm önlemlerin alındığını belirttiler. Hijyen standartlarının sürekli olarak takip edileceği ve gerekli önlemlerin zamanında alınacağı vurgulandı. Denetimlerde tespit edilen eksiklikler konusunda işletmelere gereken süreler tanınacak ve takip edilecektir.

Tarım ve Orman Bakanlığı Raporu

Geçtiğimiz günlerde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan "taklit ve tağşiş yapılan gıdalar" raporunda, gıda maddelerinde hile bulunmayan 18 şehir arasında Düzce'nin yer alması da dikkat çekici. Bu durum, Düzce'deki lokanta ve işletmelerin hijyen ve kalite standartlarına ne kadar önem verdiğini gösteriyor. Denetimlerde elde edilen olumlu sonuçlar, şehirde gıda güvenliğine verilen önemi bir kez daha ortaya koyuyor. Belediye yetkilileri, bu başarının korunması ve geliştirilmesi için çalışmalarına devam edeceklerini ifade ediyorlar. Düzce'nin gıda güvenliği alanında örnek bir şehir olmasının gururunu yaşadıklarını belirttiler.

Denetimlerin Kapsamı

Zabıta Müdürlüğü ekipleri, denetimler sırasında işletmelerin hijyen koşullarını, gıda saklama yöntemlerini, personel hijyenini ve işletmelerin gerekli izin ve belgelerini kontrol etti. Ayrıca kullanılan malzemelerin kalitesi ve tazeliği de denetlendi. Amacın, vatandaşların sağlığını korumak ve güvenli bir gıda tüketimi sağlamak olduğu belirtildi. Ekipler, denetimlere devam edecek ve gerekli önlemleri almaya devam edeceklerdir. Bu sayede Ramazan ayında vatandaşların gönül rahatlığı ile yemek yiyebilecekleri bir ortamın sağlanması hedefleniyor.