Modern Mezbahane Projesi

Belediye tarafından işletilen mezbaha tesisi, vatandaşların güvenli ve sağlıklı et tüketmesini sağlamak amacıyla hijyen ve gıda güvenliği standartlarına sıkı bir şekilde bağlı kalmaktadır. Küçükbaş ve büyükbaş hayvanların kesimleri, yetkili veteriner hekimler tarafından titizlikle kontrol edilmektedir. Kesim sonrası etler, modern soğuk hava depolarında bekletilerek dinlendirilir ve daha sonra hijyenik koşullar altında işlenerek mühürlenir. Bu mühürlü etler, belediyenin denetiminde şehirdeki kasaplara ulaştırılmaktadır. Günlük temizlik işlemleri ve düzenli veteriner kontrolü ile gıda güvenliği en üst düzeyde tutulmaktadır. Ayrıca, Belediye, Tarım Bakanlığı ile işbirliği içerisinde çalışmakta ve düzenli denetimlere açıktır. Bu sayede, vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir et tüketmeleri sağlanmaktadır. Bu süreç, hem halk sağlığını korumayı hem de şehrimizin ekonomik gelişimine katkı sağlamayı hedeflemektedir.

Hijyenik Et Üretimi

Mevcut mezbaha tesisi, uzun yıllardır hizmet vermektedir. Ancak, artan nüfus ve modern gıda üretim standartlarına uyum sağlamak amacıyla yeni ve daha modern bir tesise ihtiyaç duyulmuştur. Bu bağlamda, belediye yetkilileri tarafından yeni ve daha modern bir mezbaha projesi başlatılmıştır. Proje, hayvan refahını ve iş güvenliğini ön planda tutarak tasarlanmıştır. Yeni tesiste, gelişmiş teknoloji ve ekipmanlar kullanılacak ve daha hijyenik bir ortam sağlanacaktır. Bu sayede daha hızlı ve verimli bir kesim işlemi gerçekleştirilecek ve et kalitesi önemli ölçüde artacaktır. Ayrıca, enerji verimliliği de göz önünde bulundurularak sürdürülebilir bir tesis kurulması hedeflenmektedir. Projenin tamamlanmasıyla, hem vatandaşlarımız daha kaliteli et tüketebilecek hem de çevre dostu bir yaklaşım sergilenmiş olacaktır.

Belediye'nin Yeni Hedefi: Daha Güvenli Et

Düzce Belediyesi, vatandaşlarının sağlıklı ve güvenilir et tüketmelerini sağlamak için çalışmalarını sürdürüyor. Mevcut tesisin yetersiz kaldığı düşünüldüğünde, Belediye Başkanı'nın talimatıyla yeni ve modern bir mezbaha projesi hayata geçirilmesi planlanıyor. Bu proje ile hedeflenen, uluslararası standartlarda bir mezbaha tesisi kurarak, Tarım sektörüne önemli bir katkı sağlamaktır. Proje kapsamında, hijyenik kesim alanları, soğuk hava depoları ve modern işleme üniteleri yer alacak. Yeni mezbahane, hayvan refahını da göz önünde bulundurarak tasarlanacak ve çevre dostu teknolojiler kullanılacak. Yeni tesisin 2025 yılında tamamlanması hedefleniyor. Bu yatırım, Belediye'nin halk sağlığına verdiği önemi gösteren önemli bir adımdır.